韭菜鲜虾饺子
[主料]
韭菜：适量
猪肉糜：适量
鲜虾：适量
[辅料]
花生油：适量
食盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[韭菜鲜虾饺子的做法步骤]
1、韭菜，摘洗干净，切末
2、猪肉糜放油、盐、生抽、鸡精，搅拌均匀入味
36、头一盒的鲜虾，去头去壳去沙线
4、切成块，放肉糜中
5、搅拌均匀，腌制半小时
6、揉好的面团醒发好了，再放韭菜末，搅拌均匀
7、提前揉好的面团，醒发好了
8、取一块面团，搓成长条，揪成剂子，擀皮
9、包饺子
10、包好的饺子
11、锅烧热水，水开下饺子，煮三开即可
12、装盘，配上蘸料汁，开动。
使用的厨具：煮锅
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