雪豆火腿丁
[主料]
火腿：1根
雪豆：适量
[辅料]
盐：少许
食用油：适量
生抽：少许
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[雪豆火腿丁的做法步骤]
1、雪豆剥好
2、火腿肠切丁
3、热水煮沸，加一点食用油，倒入雪豆汆熟
4、雪豆汆熟捞起，锅烧热油，将火腿丁倒入煸炒后，装入碗内
5、雪豆倒入煸炒，加入火腿丁，根据自己的口味放入调料（盐、生抽、辣椒粉），倒入少量清水，焖两分钟
6、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐