糖渍金桔
[主料]
金桔：250g
白糖：50g
蜂蜜：2勺
[辅料]
水：1碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一天
难度：简单
[糖渍金桔的做法步骤]
1、金桔洗干净，沥干水份
2、在金桔上划5、6刀，两端不要划断
3、用手掌摁扁
4、用牙签挑出核儿
5、处理好全部
6、取一个无水无油的容器，一层糖，一层金桔
7、最上面再盖上一层糖，腌渍一天
8、腌好的金桔倒入锅中，加入一碗清水
9、煮到汤汁浓稠关火
10、盛出晾凉，调入蜂蜜即可
11、做好的金桔可以泡水喝，能够有效生津止咳呦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜