快好知 kuaihz


汤圆
“ 做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因为不怎么喜欢吃太甜的,” [主料] 紫薯:一块 糯米粉:适量 花生:适量 [辅料] 糖粉:适量 猪油:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:高级 [花生汤圆的做法步骤] 1、花生炒熟去皮 2、然后放入料理机中打碎 3、花生碎中加入适量蜂蜜混合,然后团成圆形放入冰箱冷藏半个小时 4、紫薯上锅蒸熟压成泥,加入适量糯米粉揉成面团备用 5、把冰箱里的陷取出,然后用揉好的糯米面团包入馅料即可! 6、上锅蒸熟即可享用 7、另外一种办法是馅料冷冻半个小时取出,然后在盆里放入干的糯米粉滚下,然后拿出来放入滤网沾水,在滚上糯米粉,同样的动作可以做了七八次,这样比较简单些 8、这是第二种方法的做法,也不错的 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 元宵节