玫瑰汤圆 “ 一撮一揉裹着手的温度,一甜一糯粘着爱的香甜!掌心美食之汤圆!” [主料] 糯米粉:适量 玫瑰酱:适量 熟芝麻:适量 猪油:适量 [辅料] 水:适量 口味:甜香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [玫瑰汤圆的做法步骤] 1、所需材料备用 2、玫瑰酱加炒熟的糯米粉,炒熟的芝麻,一小勺猪油,制成玫瑰馅料 3、搅拌均匀放入冰箱冷藏片刻 4、取适量的糯米粉加水和面 5、取四分之一入开水锅煮熟捞出 6、凉凉后加入四分之三的面团中,一起揉匀即可 7、取适量面团制成剂子 8、用筷子放入冷藏后的馅料 9、收口,在掌心揉至光滑圆形状 10、依次包好放入盒中 11、开水锅放入包好的汤圆 12、煮至浮起即可盛出 14、美美的咬一口格外香甜! [小窍门] 1、.取四分之一煮熟和面,面团劲道不易破 2、.猪油可换做橄榄油,也可不加 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 元宵节