大肉云吞
[主料]
猪瘦肉：200g
云吞皮：适量
[辅料]
蚝油：1勺
盐：适量
黑胡椒粉：适量
葱：1根
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[大肉云吞的做法步骤]
1、猪肉剁碎备用，调好味道，用一根筷子把肉沫放入云吞皮中卷起，两边往中间挤抽出筷子即可。
2、沸水下锅煮熟肉馅。
3、捞出碗中即可食用。
4、喜欢香菜的撒入少许，汤碗中加入胡椒粉更有灵魂。
5、自己买的新鲜食材，味道杠杠滴。
使用的厨具：汤锅
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