胡萝卜玉米菜干猪骨汤
[主料]
猪骨：500克
菜干：500克
胡萝卜：1根
玉米：2根
红枣：4个
生姜：1块
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤]
1、准备材料
2、菜干浸泡，洗净，沥干水份
3、猪骨洗净，冷水下锅，放入猪骨一起煮开，去血水。
4、捞起猪骨用冷水冲洗干净。
5、玉米洗净切段
6、胡萝卜去皮切块
7、把所有材料放入锅里，加入清水，开大火烧。
8、烧开之后关小火慢炖120分钟
9、加盐即可，成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹