尖椒干豆腐
[主料]
干豆腐：200g
圆葱：半个
尖椒：两个
[辅料]
食用油：适量
酱油：半勺
十三香：适量
盐：一勺
姜丝：适量
葱末：适量
蒜末：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒干豆腐的做法步骤]
1、所有食材切丝备用。
2、油热放姜丝和葱末，炒出葱香。
3、放入青椒丝和圆葱丝，加酱油和十三香翻炒。
4、加入干豆腐翻炒均匀，加入一两勺水翻炒两分钟。
5、加盐和蒜末翻炒即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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