四豆杂粮粥“ 每天早上来一碗杂粮粥,健康、营养、美味。”
[主料]
黄豆:18克
黑豆:22克
赤红豆:15克
绿豆:10克
花生:13克
燕麦片:10克
黑芝麻:3克
薏米:13克
枸杞:5克
白芷:1片
大红枣:1个
铁棍山药:15克
黄冰糖:1块
[辅料]
清水:1000毫升
口味:原味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[四豆杂粮粥的做法步骤]
11、、 准备好各种原料:绿豆、赤红豆、黑豆、黄豆、花生、红枣、枸杞、黑芝麻、燕麦片、薏米、白芷、黄冰糖、铁棍山药。
22、、 将黄豆、绿豆、赤红豆、黑豆、花生淘洗干净,用清水浸泡10个小时。
33、、 浸泡一夜的黄豆、黑豆、绿豆、赤红豆、花生已经膨胀。
4、将铁棍山药去皮切块,红枣洗净切块。(块状不大于2*2厘米)
55、、 将枸杞和燕麦片冲洗一下,与其他的原料一同加入到破壁豆浆机中。
6、清水加入豆浆机中至最低水位线1000毫升处。
7、将豆浆机机头安装到位后,按功能键,选择“粗粮米糊”,点按“开始”,豆浆机开始工作,时长25分钟。
8、四豆粗粮米糊,口感细腻、光滑,营养丰富。
[小窍门]
1、、有些食材比较硬,要事先浸泡。
2、、红枣和山药要按照机器的要求切大小适宜的块。
3、、加水量一定要充足。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 粥 家常菜 早餐