浇汁豆腐
[主料]
豆腐：一块
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
糖：少许
酱油：适量
生抽：适量
盐：适量
十三香：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[浇汁豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块！
2、锅里适量油，豆腐放入锅里煎制！
3、煎制两面金黄，出锅，摆入盘中！
4、起锅，适量油，葱姜爆锅，十三香，糖，生抽，酱油，盐，适量水淀粉，勾兑粘稠汁！
5、浇汁，撒适量葱花，成品！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐