豆豉鱼干
[主料]
鱼干：两条
豆豉：适量
[辅料]
生姜：若干
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[豆豉鱼干的做法步骤]
1、两条鱼干用温水洗一遍
2、切成小块
3、下油锅，炸姜片，然后把鱼干放进去煎
4、煎到两面稍微金黄色
5、准备豆豉
6、豆豉洗净
7、铺在盘子底端
8、把煎好的鱼干铺上去
9、上蒸锅蒸20分钟
10、豆豉鱼干完成了，非常下饭喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐