小炒冻豇豆
“ 秋天豇豆开水焯一下，切段，一盘子的量放在一个保鲜袋里，放入冰箱冷冻，冬天炒着吃吃。”
[主料]
冻豇豆：500g
五花肉：100g
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蒜瓣：三个
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[小炒冻豇豆的做法步骤]
1、油热放肉炒熟。
2、加入豇豆翻炒。
3、放半小碗水小火炖十分钟。水快要干时，放盐和十三香。
4、放蒜末，大火继续翻炒。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
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