醋溜包菜
“ 过年吃多了，该是时候刮刮油了，否则，每逢佳节胖三斤，就变成胖十斤了……”
[主料]
包菜：400g
醋：40g
[辅料]
干辣椒：2g
盐：3g
油：5g
生抽：15ml
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋溜包菜的做法步骤]
1、包菜洗净，沥干水分，手撕成小块。
2、锅里放油，加入干辣椒爆香。
3、加入包菜，翻炒，稍微加一些水，焖一会。
4、加入调料调味，出锅。
5、酸酸辣辣的～
6、解腻家常菜～
使用的厨具：炒锅
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