可乐鸡翅
“ 以前家里的鸡翅都是烤着吃，今天想换个做法。正好赶上家里还有可乐，所以就做了可乐鸡翅。做好后我们都觉得比较油，不如烤的，可能是烤的时候把油都烤出来了，所以不觉得油！”
[主料]
鸡翅：500g
可乐：250ml
料酒：15ml
生抽：10ml
姜：适量
盐：2g
植物油：10ml
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅上用刀切开
2、切好的鸡翅放姜和料酒腌制15分钟
3、锅里放油，依次放姜和鸡翅炒，鸡翅变色后再加生抽
4、加可乐，大火烧开后转小火炖20分钟。鸡翅用筷子可以轻松扎动后，大火收汁。
5、成品
使用的厨具：炒锅
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