芋圆奶茶
“ 街头某点点的奶茶生意好得不得了，每次经过看买奶茶的队伍总是排得很长，也总是吸引小耿同学的目光，那么多人买肯定好吃的心理再一次成功将他打败，非得要试试，想想里面的奶精，什么的什么~~再想吃，做！”
[主料]
木薯粉：100g
牛奶：2盒
茶叶：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芋圆奶茶的做法步骤]
1、准备的原料。
2、烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3、稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4、醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5、水烧开后将木薯丸子煮熟。
6、过凉水待用。
7、适量茶叶加清水煮成茶汤。
8、煮好的茶汤。
9、茶汤过滤，去掉茶叶。
10、茶汤中加入牛奶。
11、再加入白糖煮开。
12、煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
[小窍门]
1、.茶叶品种不限，但茶汤要浓，做好的奶茶才更香。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 饮品 家常菜 下午茶