蔬菜翡翠卷
[主料]
包菜：适量
胡萝卜：半根
紫甘蓝：两片
[辅料]
黄瓜：半根
[调料]
油醋汁：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蔬菜翡翠卷的做法步骤]
1、准备好以上食材，胡萝卜、包菜、黄瓜、紫甘蓝。
2、切丝备用。
3、将包菜焯水。
4、将蔬菜丝整齐的摆放好。
5、卷起来。
6、去掉两头多余的。
7、整齐的摆入盘中，油醋汁倒入味碟中，（喜欢吃辣的可以根据自己的口味调料汁儿）就可以吃啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜 家常菜 快手菜