家常饼
[主料]
白面：适量
盐：适量
油：适量
[辅料]
水：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[家常饼的做法步骤]
1、用温水和面，相对稀一点，揉均匀后，保鲜膜盖严，常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛，铺上白面揉一揉面团，擀平面；
2、用擀面杖擀薄一点，一边宽一边窄一点；
3、刷油，撒点盐；
4、从窄的一边卷起来；
5、最后封上边；
6、把所有边都封好；
7、再擀平，擀圆；
8、饼铛抹少量油，放入面饼，上面抹上油；
9、翻面，再抹上点油；
10、再次翻面；
11、双面烙好，出锅；
12、切小块入盘，开吃吧！
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼