豆沙包
“ 自制豆沙包”
[主料]
面粉：500g
酵母：5g
豆沙：300g
[辅料]
水：250g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[豆沙包的做法步骤]
1、准备食材：面粉、豆沙、水、酵母
2、先将酵母溶解在水中并静置五分钟
3、将面粉倒入在盆里，倒上酵母液揉搓成不粘手
4、待面团发酵成2倍大即可
5、取面团30g，豆沙馅20g，将豆沙馅包入在面团内即可
6、上锅醒半个小时后，大火蒸20分钟即可
7、掰开后满满的都是豆沙馅
使用的厨具：蒸锅
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