米饭蛋饼
“ 剩米饭的幸福制做方式。”
[主料]
大米饭：100g
鸡蛋：1只
植物油：2g(饼)
[辅料]
盐：1g
五香粉：2g
植物油：适量(煎)
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[米饭蛋饼的做法步骤]
1、剩的大米饭。
2、鸡蛋加盐，植物油，五香粉搅拌均匀。
3、米饭加入蛋液里。
4、拌均匀，静置2分钟，让米饭充分吸收蛋液。
5、不沾锅放油，放入米饭蛋液，用勺子摊平，小火煎制，待边缘凝固翻面。
6、煎至两面金黄即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼