盐水菠萝
“ 菠萝要用盐水泡一下再吃，是因为菠萝当中有一种酶，若直接食用，可能会有过敏的反应，会出现腹泻、呕吐或头痛，会对口腔黏膜产生刺激。盐水可以破坏这种酶。若是浸泡时间不够，这种酶没有完全失去活性，还是会导致过敏。”
[主料]
菠萝：适量
[辅料]
盐：适量
凉白开：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[盐水菠萝的做法步骤]
1、准备盐水(适量盐混凉白开不要放太多盐)
2、菠萝切块
3、菠萝放入盐水里泡半小时
[小窍门]
这个季节菠萝不错哦
使用的厨具：其他
所属分类： 小吃 家常菜