椰香巧克力牛扎糖
[主料]
棉花糖：200g
[辅料]
花生仁：170g（熟）
葡萄干：30g
黄油：60g
奶粉：100g
可可粉：10g
椰蓉：10g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[椰香巧克力牛扎糖的做法步骤]
1、准备好棉花糖、黄油、可可粉和奶粉、椰蓉混合，花生仁和葡萄干混合
2、锅里加入黄油、棉花糖
3、中小火不停快速搅拌，至棉花糖全部化开
4、加入所有的粉类快速搅拌，锅子保温或小火
5、加入花生仁和葡萄干，快速搅拌，锅子保温或小火
6、倒在油纸上整成正方形，放冰箱冷冻1小时至变硬
7、冻好糖的拿出切成大小合适的小块
8、包上漂亮的糖纸
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点