葱油拌面
“ 爱吃面，今做了葱油面，面是宽面。”
[主料]
葱：1颗
面条：适量
[辅料]
生抽：1勺
老抽：2勺
白糖：1勺
油：4勺
油麦菜：适量
口味：葱香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油拌面的做法步骤]
1、葱切段(不要有水)
2、锅中油烧开
3、下入葱翻动，炸变色出葱香味
4、葱变黄色捞出，油也捞出另放碗中
5、锅内放老抽、生抽煮开
6、放入油麦菜(也可放香菜)，最后放糖熬一下，菜叶挑出盛出，
7、熬好的油、酱油糖汁(拌面汁)、葱
8、面煮好捞出抖开，别粘
9、拌入酱油汁、油和葱
10、早餐好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜