什锦炒饭
“ 在原有的炒饭上多加了很多自己喜欢的菜，一个人吃着方便”
[主料]
红辣椒：两个
青椒：1个
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
味极鲜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[什锦炒饭的做法步骤]
1、先把红辣椒，青椒，土豆切丝备用
2、热油放入青椒红辣椒炒肉放入少量盐
3、剩饭炒散
4、主料炒熟
5、把炒好的炒饭一起倒入锅中，小火翻炒放入适量盐和味精，装盘前加入少许味极鲜用来增味，再中火翻炒即可
[小窍门]
由于菜和饭一起炒一定要清淡，不然整个口味会太咸，菜都是新鲜的所以一定要炒熟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐