手抓饼
“ 快手早餐，满满的营养！”
[主料]
饼皮：一张
鸡蛋：一个
黄瓜：半截
火腿：一个
[辅料]
自制酱：适量
黑胡椒酱：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[手抓饼的做法步骤]
1、备好食材备用
2、饼皮无需解冻，直接放入平底锅
3、磕一个鸡蛋加入饼皮中
4、小火煎至两面金黄
5、火腿中间划开，放入锅内煎
6、切黄瓜丝备用
7、两面有漂亮的虎斑色即可
8、火腿放在饼皮上
9、加黄瓜丝一起放入
10、放一勺自制辣酱
11、再加些许黑胡椒酱
12、卷起装盘即可享用！
[小窍门]
全程小火慢煎，大火以免外熟内生😄😄
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐