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饼干牛轧糖
“ 最近看到大家都在做牛轧糖,留着过年做零食吃,我也跟着做了一些,这次做一些孩子喜欢吃的饼干牛轧数糖,” [主料] 奶粉:200g 绵花糖:300g 饼干:150g 花生米:80g [辅料] 黄油:55g 口味:甜味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [饼干牛轧糖的做法步骤] 1、奶粉准备好 2、饼干切碎 3、黄油加入九阳不沾锅里 4、小火熬化开 5、在加入绵花糖 6、炒至绵花糖全部化开 7、加入奶粉 8、炒匀后加入饼干 9、在加入花生米 10、不停的搅拌 11、看看搅拌均匀的(不沾锅的效果出来了) 12、然后倒入模具装盘 13、切成小块 14、包好 15、成品 16、成品 [小窍门] 做牛轧糖一定要找个不沾的炒锅,这样做出来非常的方便 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品 零食 学生