清蒸蒜蓉龙虾
“ 爸爸说，龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了，试了一试，真的很清甜，关键又简单”
[主料]
去头龙虾：一只
蒜：若干
[辅料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤]
1、去头龙虾一只，稍微冲洗一下
2、沿着背部对半切开，撒少许盐腌制几分钟（因为龙虾本身有海水咸味，所以不需要太多盐哦）
3、准备蒜
4、剁成蒜末
5、把蒜末铺在龙虾上
6、上蒸锅蒸，大概蒸十分钟吧
7、蒸好的龙虾
8、锅里热一点油，热到油开始冒烟的时候就可以了
9、把热油淋在蒜蓉上，让蒜蓉的味道逼出香气
10、好吃又香嫩清甜
使用的厨具：蒸锅
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