空气炸锅---炸鸡中翅
“ 你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间，也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房，往往能包容你的随性妄为。然而，当你想要把一道菜做得完美，精确无误时，食材用量就显得尤为重要了。
电烤箱香烤鸡翅，用调味料简单腌制之后，扔进烤箱烘烤，或者放进微波炉里转上一会儿，剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘香烤鸡翅，好香，好辣。可与街边小吃相比拼哦，喜欢吃烧烤的朋友不访试试，味道却实不错的。”
[主料]
鸡翅：数个
[辅料]
盐：适量
油：适量
奥尔良烧烤粉：适量
料洒：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：高级
[炸鸡中翅的做法步骤]
1、备鸡中翅
2、鸡翅肉面切上刀口好入味，
3、撒上鸡翅粉
4、淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味
5、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上，内胆上刷上油防粘锅
6、套进空气炸锅
7、用160度的火力炸20分钟
8、好香的炸鸡翅，如果觉的还不够干，可再用120度的火力再炸5分钟
[小窍门]
内胆上刷上油防粘锅
使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
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