空气炸锅炸五花肉“ 喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘烤蔬菜、肉片等,做出来的食物别有一番滋味。不管是煎,烤或炸这里介绍的做法都很简单,调料也很少,即便是不会做饭的妈妈,也一定能做得很好。电烤箱香烤美食做法特简单,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。无肉不欢的你在烤制过程中。剁椒和蒜蓉调味料的香气弥漫整个房间,没等出炉,就被这诱人的香味馋到流口水了。”
[主料]
五花肉:1000克
[辅料]
盐:适量
甜酒:适量
八角粉:适量
孜然粉:适量
口味:中辣
工艺:炸
耗时:一小时
难度:神级
[空气炸锅炸五花肉的做法步骤]
1、五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉,孜然粉腌制入味,腌一天左右
2、腌好的肉铺在空气炸锅内胆里
3、套进空气炸锅
4、调至200度
5、先炸20分钟
6、翻面
7、再套进内胆里
8、再用200度的火力炸20分钟
9、如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10---20分钟
[小窍门]
如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10---20分钟
使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐