酱香东坡肉
“ 酱香东坡肉，好吃不油腻。”
[主料]
东坡肉：800克
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
十三香：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[酱香东坡肉的做法步骤]
1、备东坡肉
2、切丁
3、小放油下入肉丁炒匀
4、炒片刻放进酱油
5、放盐炒匀
6、放清水煮15分钟
7、撒上十三香
8、收汁撒上鸡精
9、即成
[小窍门]
喜欢吃土豆可放点土豆一起焖
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐