油渣酸菜水饺
[主料]
酸菜：适量
粉丝：适量
油渣：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
油：少许
盐：适量
鸡精：少许
口味：酸咸
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[油渣酸菜水饺的做法步骤]
1、酸菜洗净拧干水分切碎备用（提前和面醒半小时，这步骤忘了拍了）
2、粉丝用开水泡软切碎
3、油渣切碎
4、将酸菜 粉丝 油渣放入盘中加入葱末 姜末 油 盐 鸡精拌匀
5、这是甜菜根榨汁和面包的饺子
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子