异国风情~日料~火腿厚蛋烧
“ 这卖相有木有很像，咱们中国的蛋饼呢😂？其实这是我改良过的日料---厚蛋烧！做法就跟厚蛋烧一样！”
[主料]
鸡蛋：3个
火腿片：2块（午餐肉）
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[火腿厚蛋烧的做法步骤]
1、准备食材
2、打入三个鸡蛋
3、放入适量的盐和胡椒粉。
4、搅拌均匀
5、锅中倒少许油，煎熟火腿片
6、火腿片切条备用
7、再往锅中倒少许油，到2分之一的鸡蛋
8、放上火腿条，卷起
9、倒入剩下的鸡蛋液，煎熟卷起
10、完成啦！
[小窍门]
1、 煎制的过程中，要用筷子将气泡打破，受热均匀
2、倒入剩下的蛋液时，用筷子翘起蛋卷，是蛋液流到蛋卷下
使用的厨具：平底锅
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