自家的油茶面 “ 早餐也会喝一碗甜油茶。自家炒的油茶面,少放油喝的也舒服。按照个人的喜欢添加辅料,放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上饿了随时喝一碗。方便又快捷的肚子饱了。” [主料] 面粉:300g [辅料] 黑芝麻:适量 枸杞:适量 白糖:适量 植物油:二勺 口味:甜味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [自家的油茶面的做法步骤] 1、放面粉在不沾锅里炒 2、放二勺植物油 3、用硅胶铲子,轻轻的翻拌,火候一定要小些 4、慢慢的炒面粉边颜色了就可以了 5400、克黑芝麻,烤箱120度,烤10分钟 6、枸杞洗干净备用 7、喜欢喝稀点的一勺炒面,半勺糖,黑芝麻适量 8、少开水直接冲 9、把这些面疙瘩用勺子按压没有了,完全粘稠了 10、加枸杞在油茶里就好了, [小窍门] 炒面的时候火候要小,喜欢吃油多的可以多放些。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 老人 早餐 学生