炒杂蘑
[主料]
蟹味菇：适量
木耳：适量
杏鲍菇：适量
金针菇：适量
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[炒杂蘑的做法步骤]
1、准备好的蘑菇，过水焯一下。
2、葱姜蒜切沫。
3、锅中加底油，加姜 花椒大料。
4、放入蘑菇进行翻炒。
5、加酱油和蒜进行翻炒。
6、装盘就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐