青红椒炒豆皮
[主料]
豆皮：适量
青辣椒：一个
红辣椒：一个
[辅料]
蒜：两瓣
盐：少许
鸡精：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青红椒炒豆皮的做法步骤]
1、豆皮提前用温水浸泡15分钟，沥干水分备用
2、青红椒切丝，蒜切成片
3、热锅加油放入蒜炒香加入青红椒丝翻炒一下
4、加入豆皮继续翻炒片刻，加入盐 鸡精调味即可
5、装盘
使用的厨具：炒锅
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