迎新春五福临门
“ 迎新春五福临门，过年必备美食，寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终！”
[主料]
面粉：300克
酵母：3克
糖：2克
南瓜泥：适量
温水：50克
[辅料]
油：适量
鸡蛋：2个
玉米粒：适量
豌豆粒：适量
葱：适量
姜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[迎新春五福临门的做法步骤]
1、酵母糖50温水稀释，倒入面粉里，南瓜泥和面掌握湿度，面团和好，醒发15分钟！
2、玉米粒豌豆粒用热水焯一下，控干水分！
3、鸡蛋煎好，用勺子切末！
4、十三香适量，蚝油少许，酱油少许，玉米粒豌豆粒倒入锅里，加入适量盐，翻炒好出锅！
5、取适量面团，5个10克小剂子，和一个20克剂子！
6、摆好，搓粘一起！
7、用大拇指按压中间位置！
8、用点笔在外侧，点压五个圆圈！
9、用手捏好五个空心小圈！
10、用手捏出花朵尖叶！
11、盛入馅料。
12、上锅蒸30分钟，改小火5分钟，焖5分钟！
13、成品！
14、成品！
[小窍门]
馅料，可以调自己喜好吃的！
使用的厨具：蒸锅
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