粉丝蒸滑蛋
“ 365天不重样，十分钟搞定的营养早餐，粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐，一边刷牙洗脸，省事省时，快手好吃的早餐。
营养早餐，在家轻松搞定，粉丝蒸滑蛋，食材简单，健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事，把食材放入锅中，按蒸熟，就去刷牙洗脸，然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐，但是很健康，蒸着吃不上火。”
[主料]
粉丝：100克
土鸡蛋：3个
香葱：10克
[辅料]
油：1ml
盐：1克
生抽：1ml
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：高级
[粉丝蒸滑蛋的做法步骤]
1、准备食材：土鸡蛋、粉丝、香葱等；
2、粉丝冷水泡软，太长的可以用厨房剪刀剪段；
3、把鸡蛋打散，调均；
4、打散的蛋液、加入适量的清水、盐、油拌均
5、盘子内壁抹上一层油，倒入调均好的鸡蛋、加入粉丝；
6、清水煮沸，放入蒸锅，隔水蒸8分钟；PS：火的大小和锅的不同，蒸煮时间不同；
7、蒸好的皮虾皮粉丝蛋，上面撒上香葱，淋上生抽、即可。
[小窍门]
1、.喜欢吃清淡的就不要放盐，直接放生抽即可；
2、.火的大小和蒸熟时间略有差异。
使用的厨具：蒸锅
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