鸡蛋美食~小炒五色
[主料]
鸡蛋：一个
木耳：一把
圆葱：半个
黄瓜：半个
香肠：半个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒五色的做法步骤]
1、鸡蛋煮熟，切片。黄瓜，圆葱，香肠切片。
2、热锅放油，放入香肠和鸡蛋片，两面煎。
3、放入圆葱，炒出葱香。
4、放入黄瓜和木耳。我用的是用水焯熟的木耳。
5、放盐，蚝油即可。简单，健康，美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐