芹菜炒香干
[主料]
芹菜：一小把
香干：三块
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒香干的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。
2、都切成段，芹菜太粗的要切细
3、锅下油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、鸡精调味即可
4、成品
使用的厨具：炒锅
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