油三角塞肉
[主料]
油三角：250g
鲜香菇：3只
猪肉末：100g
[辅料]
黄酒：适量
盐：适量
姜：适量
葱：适量
老抽：适量
味精：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[油三角塞肉的做法步骤]
1、所有食材
2、鲜香菇洗净切小丁与猪肉末放入锅中，放黄酒、姜、葱、盐搅拌均匀
3、油三角挖个囗把肉末放入
4、将油三角放入锅中，放适量的水
5、再放老抽加盖煮开
6、然后放盐再煮5分钟
7、放葱炒匀
8、最后放味精翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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