”花样美食 ”槐花玉米肉饺 [主料] 面粉:适量 槐花:适量 玉米粒:适量 猪肉:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 蚝油:适量 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 十三香:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [槐花玉米肉饺的做法步骤] 1、面粉加水和成软硬适中的面团,盖上盖子,醒半个小时 2、肉洗净,跟葱姜一起剁成末 3、槐花焯水挤干水(我这是槐花盛开的时候焯水挤干存到冰箱里的,直接解冻使用) 4、槐花、玉米和肉末混合,放入所有调料搅拌均匀 5、面取出揉光滑,分成若干小剂子,擀面皮,包上调好的馅料 6、锅放水煮开,下饺子,煮开点三次水再煮开,捞出即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐