西葫芦油面筋花菜
[主料]
花菜：1棵
西葫芦：半根
油面筋：7个
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[西葫芦油面筋花菜的做法步骤]
1、食材：花菜、西葫芦。
2、油面筋。
3、将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净，捞出待用。
4、将西葫芦清洗一下捞出。
5、放在案板上切成块，待用。
6、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
7、随后，加一些清水煮开、煮至花菜断生。
8、接着，合入切好的西葫芦和油面筋翻炒翻炒。
9、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜