土豆泥饼
[主料]
土豆：一个
洋葱：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
鸡蛋：一个
面粉：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆泥饼的做法步骤]
1、把土豆去皮洗净，洋葱胡萝卜准备好
2、把土豆切片上锅蒸10分钟
3、蒸好的土豆放入一个食品袋内，把它按压成泥，洋葱胡萝卜切丁
4、把食材放入碗内，里面加入面粉鸡蛋，搅拌均匀
5、分别放入锅内，用铲子按扁，煎几分钟反面
6、煎好以后放入盘子里
[小窍门]
煎质过程中要用中小火🔥，火不能太大
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐 饼 学生