酸奶水果挞
[主料]
飞饼皮：2张
酸奶：一小瓶
草莓：适量
[辅料]
面粉：少许
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶水果挞的做法步骤]
1、飞饼皮从冰箱取出室温解冻，取两张飞饼皮叠在一起，擀成方形，卷成条，放入冰箱冷藏15分钟
2、取出冷藏好的飞饼皮卷，切成均匀的小段
3、取2段飞饼皮叠加在一起，其中一面沾上面粉（防粘），朝上放进挞模
4、将饼皮沿着挞模内壁捏出底薄边高的形状，依次做好后，放入冰箱冷藏20分钟
5、烤箱190℃，烤约15分钟(可根据自家烤箱调整温度和时间)，出炉放凉
6、草莓洗净切小块
7、将酸奶勺入挞皮中，放入切好的水果块就完成了
[小窍门]
擀饼皮的时候我没有把熟料纸撕掉，这样可以起到防粘的作用
水果可以根据自己的喜欢进行变换。
酸奶是要那种浓稠的哦有的地方也叫优格
如果饼皮太软了可以放进冰箱再冷藏一会
使用的厨具：电烤箱
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