凉拌鸡胸肉丝
“ 开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳，是我发布另一个煲汤菜谱里的。”
[主料]
鸡胸肉：一块
[辅料]
黄瓜丝：适量
木耳：适量
白醋：3勺
香油：1勺
凉拌汁：4勺
盐：1匙
辣椒油：4勺
熟芝麻：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌鸡胸肉丝的做法步骤]
1、我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸，洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。
2、鸡和木耳捞出晾凉，拆骨取鸡胸肉。
3、鸡胸肉撕成丝、木耳切成丝、青瓜切丝。
4、把所有调料一起放入，搅拌均匀即可装盘。
9、补张撒芝麻的图
[小窍门]
一道开胃小菜。可按自己的喜好添加调味料。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐