石斛鸡汤
“ 石斛鸡汤清热生津、开胃健脾、延缓衰老、强筋健骨、提高生理机能”
[主料]
鸡肉：500g
石斛：15g
茯苓片：5g
花旗参：5g
枸杞：6g
[辅料]
清水：1.8L
口味：清淡
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[石斛鸡汤的做法步骤]
1、准备鸡肉，石斛，茯苓片，花旗参，枸杞，机萃壶，煲汤壶
2、将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
3、加入生姜4片，枸杞6g
4、机萃壶内胆加入400ml清水
5、将打好粉的石斛，花旗参，茯苓放入萃取斗中，盖上盖子，打开开关
6、一分钟后，一壶本草养生汤萃取完成，加入到煲汤壶中，重复4次
7、煲汤壶开始炖煮，加入米酒30ml，食盐3g（依个人口味添加）
8、煲汤壶结束煲煮，美味养生的本草鸡汤轻松上桌
[小窍门]
萃取壶萃取时加入热水，一分钟完成萃取，且汤剂有营养，清澈无渣
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类