烤酥皮肉包
[主料]
猪肉糜：适量
面团：适量
[辅料]
大葱：适量
木耳：适量
花椒粉：适量
花生油：适量
生抽：适量
食盐：适量
鸡精：适量
蜂蜜：适量
猪油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤酥皮肉包的做法步骤]
1、发好的面团分成几份
2、擀成长条，抹上猪油
3、卷起来，然后盘起来
4、放一边醒20分钟
5、醒面团的时候调馅料，大葱和木耳切末
6、放入肉糜
7、放花椒粉
8、放食盐，生抽，鸡精，花生油
9、搅拌均匀
10、醒好的面团
11、擀成圆饼
12、包成肉包
13、烤盘刷油
14、放压扁的肉包，抹上花生油烤箱，上盘加空气烤，210度，12分钟
15、抹上蜂蜜和花生油的混合物，同样的条件烤7分钟
16、烤好的肉包，咬一口，一层层的酥皮就会绽放开来。
使用的厨具：电烤箱
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