糖渍金桔
“ 这个季节是金桔大量上市的时候、好多人卖、我也买了一包、拿回家就自己做了糖渍金桔、经济又实惠、健康、还好喝😋😋😍👇
金桔成分：金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。”
[主料]
金桔：500g
冰糖：400g
[辅料]
水：一大碗
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖渍金桔的做法步骤]
1、金桔用盐搓洗干净
2、取一个切5、6刀、底部和顶部不切、如图
3、从頂部压下去
4、用牙签从切的缝隙中戳出籽来
5、取完所有的
6、锅中倒入一大碗水、下入黄冰糖、烧开至冰糖溶化
7、下入金桔、大火烧开转中小火煮50分钟左右、到金桔透明就可以了、少许糖水、
8、就这样吧
9、美美哒
10、可以直接兑水喝
11、还可以兑蜂蜜水喝、好喝、健康、值得一试哦！
[小窍门]
煮至金桔透明、还有少量糖水即可、
全程小火慢煮！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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