卧蛋菜心汤米粉
[主料]
米粉：50克
鸡蛋：1个
甜菜心：1棵
[辅料]
黄金蒜：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[卧蛋菜心汤米粉的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、锅中水烧开放米粉煮熟约2分钟。
3、调点油，盐。
4、捞出来装入碗中。
5、将鸡蛋打入汤中小火煮熟，切勿大火煮。
6、葱洗净切碎放入碗中。
7、将煮熟的鸡蛋捞出來放入碗中。
8、将甜菜心放入汤中烫熟。
9、将甜菜心捞出来放入碗中，汤也倒入碗中。
10、最后放点黄金蒜，完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐