新年奶香缤纷水果蛋糕
“ 寓意新的新年甜甜蜜蜜，万事顺意！”
[主料]
蛋黄：3个
蛋清：3个
糖：60g
玉米油：40ml
水：40ml（或牛奶）
低粉：65g
黄油：100g
糖粉：40g
蜂蜜：15g
炼乳：10g
朗姆酒：10ml
香草精：2ml
[辅料]
蛋卷：12个
各种水果：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[新年奶香缤纷水果蛋糕的做法步骤]
1、准备戚风蛋糕食材，先做一个戚风蛋糕
2、烤好的6寸戚风蛋糕分三层
3、自制奶油霜材料大集合
4、黄油软化后加糖粉打5分钟，然后加其他配料继续打发5分钟。
5、各种水果切丁
6、分层抹奶油加水果丁后，蛋卷一根一分为二装饰，然后用丝带捆绑，最后摆水果造型。
使用的厨具：电烤箱
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