拌羊肚丝
[主料]
羊肚：300克
[辅料]
黄瓜：一根
香菜：一棵
大葱：一段
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[拌羊肚丝的做法步骤]
1、备齐辅料
2、将香菜切成段，黄瓜半根切成丝，大葱切成丝
3、羊肚一个（大约用300克）
4、把羊肚切成丝
5、把羊肚丝与辅料放入容器内，加鸡精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、香油5克搅拌均匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐